SCHWEIZER KÄSESUPPE (für 6 Personen)

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Zutaten:

• 500 g Gehacktes
• je 300 g Sahneschmelzkäse und Kräuterschmelzkäse
• 1 Zwiebel
• 2 Stangen Porree
• 1 Liter Brühe
• Tabasco, Pfeffer, Salz

Zubereitung:

Gehacktes mit der Zwiebel mischen und anbraten.

Brühe dazugeben, Käse darin auflösen, Porree in Ringe schneiden, blanchieren und zu der Suppe geben.

Mit Tabasco, Pfeffer und Salz abschmecken.

Guten Appetit!

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