[Sponsored Post] Zutaten:
- 1 kg Schnitzelfleisch
- 4 EL Öl
- je zwei rote und grüne Paprika
- 1 Glas Silberzwiebeln
- 1 Glas Champignons
- 1 Dose Ananas (560 g)
- 125 ml Chilisauce
- 2 TL Paprika
- 4 EL Tomatenmark
- 250 ml Gemüsebrühe
- 300 g saure Sahne
- Tabasco, Pfeffer, Salz, Zucker
Zubereitung:
Fleisch anbraten, Paprika in Steifen dazu, 10 Min. schmoren. Gemüse, Gewürze, Tomatenmark, Brühe hinzufügen, zum Kochen bringen und ca. 15 Min. schmoren.
Mit Gewürzen abschmecken. Zum Schluss saure Sahne unterrühren.