[Sponsored Post] Ein Rezept aus dem vergriffenen Joschi Kochbuch Nr.1
Zutaten:
- 1kg geschälte Kartoffeln
- 150g durchwachsener Speck
- 300g Schinkenwurst
- 2 Paar Wiener Würstchen
- 4 geschälte Tomaten ( aus der Dose )
- 3 bunte Paprikaschoten
- 500g Zwiebeln
Alles würfeln!
- 1EL scharfes Paprikapulver
- 4EL Ketchup
- 1EL Salz, Pfeffer und Majoran, gemischt
- 1EL Worchestersauce
- 0,5L Fleischbrühe
Zubereitung:
Speck in einer Joschi-Hochrandpfanne 28 cm auslassen. Schinkenwurst, Zwiebeln, Paprika darin dünsten. Kartoffeln, Tomaten, Wiener Würstchen dazugeben. Mit Paprikapulver, Ketchup, Salz, Pfeffer, Majoran und Worchestersauce würzen und mit Brühe ablöschen. Ca. 30 Minuten kochen.
Guten Appetit!
hej vielen dank für das rezept. das habe ich schon mal bei freunden gegessen. das ist super lecker!