[Sponsored Post] Zutaten:
- 400 g Möhren
- 400 g Wirsing
- 1 Zwiebel
- 2 EL Öl
- 1-2 TL Curry
- 1/2 TL gem. Ingwer
- 300 g Erbsen
- Pfeffer
- 125 ml Sahne
Zubereitung:
Möhren putzen, schälen, in Stifte schneiden. Wirsing in Streifen schneiden, Zwiebel würfeln.
Gemüse und Zwiebeln in Öl dünsten.
Mit Curry, Ingwer und Pfeffer würzen.
Sahne zugießen, 10 Min. bissfest garen – nach 6 Min. Erbsen zugeben.
Schnittlauch zugeben und abschmecken.