Kuchen

SCHOKO-CAPPUCCINO-SCHNITTEN

/ / Kuchen, Rezepte

[Sponsored Post] Zutaten:

  • 100 g Zartbitterschokolade
  • 250 g Butter
  • 4 Eier
  • 250 g Zucker
  • 1/4 l Milch
  • 500 g Mehl
  • 85 g Kakao
  • 1 Päck. Backpulver
  • 50 g gehackte Haselnüsse
  • 600 g Schlasahne
  • 7 EL Cappuccino instant

 

Zubereitung:

Schokolade hacken. Fett und Zucker schaumig rühren. Einer nacheinander unterrühren. Milch zufügen. Mehl, 75 g Kakao und Backpulver mischen, unterrühren. Teig auf einem gefetteten Backblech verstreichen.
Im vorgeheizten Backofen (E-Herd 175 / Umluft 150 °C) ca. 25 Min. backen.

400 g Sahen steif schlagen, Cappuccino-Pulver einrieseln lassen und auf dem abgekühltem Kuchen verstreichen. Mit dem Rest Kakao bestäuben. Die restliche Sahne als Tupfen auf den Kuchen spritzen.

 

 

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OBSTAUFLAUF

/ / Kuchen, Pfannen Allgemein, Rezepte

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Zutaten:

  • 500 g Birnen (geschält)
  • 500g Äpfel (geschält)
  • 125g Mehl
  • 3 Eier
  • 6,5 EL Rapsöl
  • 5 EL Milch
  • 5 EL Sahne
  • 1 EL Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Walnüsse in kleinen Stückchen
  • ¼ TL Zimt
  • 1 TL Zucker

 

Zubereitung:

Auflaufform mit 1/“ EL Öl ausstreichen.

Birnen und Äpfel vierteln und in die Auflaufform geben.

Mit dem Mixer Mehl, Eier, Zucker, Salz und übriges Öl verrühren.

Zum Schluss Milch und Sahne zugeben, dann die Nüsse unterheben.

Den Teig, der wie ein Pfannkuchenteig aussieht, über die Äpfel und Birnen gießen und mit Zimt und Zucker bestreuen.

 

Im vorgeheizten Ofen bei 220 °C ca. 40 Minuten backen.

Warm zum Kaffee reichen.

 

 

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ZEBRA-KASTENKUCHEN

/ / Kuchen, Rezepte

[Sponsored Post] Ein sehr einfacher Kuchen, der besonders bei Kindern sehr beliebt ist.

Eine passende Silikonbackform „Kastenform“ finden Sie selbstverständlich in unserem Online-Shop.

Zutaten:

  • 3 Eier
  • 175 g Zucker
  • 175 g Mehl
  • ½ Päck. Backpulver
  • 6 EL Öl
  • 1 EL Kakao
  • 2 EL Orangenlikör
  • Saft von einer halben Orange
  • je 1 TL Puderzucker und Hagelzucker

Zubereitung:

  • Eier trennen
  • Eigelbe, 6 Esslöffel kaltes Wasser und die Hälfte des Zuckers ca. 8 Min. mit dem Schneebesen des Handrührgerätes schaumig rühren
  • Eiweiß und restlichen Zucker steif schlagen …

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Mokka-Creme-Kranz

/ / Kuchen, Rezepte

[Sponsored Post] Ein feiner Kuchen für Kaffeeliebhaber. (Für unsere Silikonbackform Sandkranz)

Zutaten:

  • 200g Butter, zimmerwarm
  • 200g Zucker
  • 6 Eier
  • abgeriebene Schale von 1/2 Zitrone
  • 400g Mehl
  • 1Pkg. Backpulver
  • 125ml Milch

Füllung

  • 100g Butter, zimmerwarm
  • 200g Puderzucker
  • 100g Frischkäse, gut abgetropft
  • ca. 125ml starker Mokka

Glasur

  • 250g Puderzucker
  • 2 bis 3 EL heißer Mokka
  • Mandelblättchen zum Bestreuen

Zubereitung:

Zuerst heizen Sie den Backofen auf 200°C vor. Dann rühren Sie die Butter mit dem Zucker schaumig und geben nach und nach die Eier und die Zitronenschale dazu …

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Apfel-Karamell-Torte

/ / Desserts, Kuchen, Rezepte

[Sponsored Post] Dieses Rezept ist nicht schwierig, doch das Ergebnis wird Sie begeistern!

Zutaten:

  • 1 Paket gefrorener Blätterteig
  • 8 bis 9 feste, säuerliche Äpfel
  • 50g Butter
  • 125g Zucker (  brauner Zucker macht sich besonders gut )
  • 1 1/2 Päckchen Vanillepudding-Pulver
  • 250ml Milch
  • 250ml Sahne
  • 2 Eigelb

Zubereitung:

Legen sie zuerst den Blätterteig zum Auftauen heraus …

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