Lebkuchen

[Sponsored Post] Bald ist Nikolaustag. Wir haben ein gesundes Nasch-Rezept für Sie.

Zutaten:

• 50g Honig
• 150g Vollrohrzucker
• 2 Eier
• 20g weiche Butter
• 1 gestrichener TL Zimt
• 1 gestrichener TL Muskat
• 1/3TL Gewürznelke, gemahlen
• 1MSP Natron
• 150g Dinkelvollkornmehl
• 125g Dinkelweißmehl
• 1 Papierschablone oder Ausstecher in Form eines Nikolausstiefels
• 1 Eigelb

Zubereitung:

Den Honig mit Zucker, Eiern und Butter zusammen in einer Schüssel sehr schaumig rühren (das dauert ein paar Minuten).  …

Dinkel-Lebkuchen-StiefelWeiterlesen »