Pfannengericht

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DER Klassiker unter den Joschi Rezepten!

(für Joschi-Hochrandpfanne 28 cm)

Zutaten:

• 500 g Mehl
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 2-3 EL Zucker
• etwas Salz
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 50 g Butter
• 1 Ei
• 250 ml lauwarme Milch

Zubereitung:

Mehl, Trockenhefe, Salz, Zucker und Vanillezucker mit dem Kochlöffel durchmengen. Ei, Butter und lauwarme Milch dazugeben. Mit dem Knethaken solange rühren, bis sich der Teig von  der Schüssel löst.  …

Joschis Rezept für Bayrische DampfnudelnWeiterlesen »