Sonnenblumenbrot

[Sponsored Post]

Dieses Brot ist gut für ein schmackhaftes Schulfrühstück geeignet, aber auch als nettes Mitbringsel.

(z.B. für Silikonbackform Kastenform Blume oder Sonnenblume)

Zutaten:

• 1 kleine Banane, zerdrückt
• 250g Dinkelmehl
• 1TL Brotgewürz
• 250g Mehl Type 405
• 200g Sonnenblumenkerne
• 1TL Salz
• 1TL Zucker oder Honig
• 2EL Joghurt
• 300ml warmes Wasser
• 1 Würfel Hefe

Zubereitung:

Das Mehl in eine Schüssel sieben und in die Mitte eine Mulde drücken. Die Hefe zerbröckelt in die Mulde geben und Zucker/Honig, Brotgewürz, Salz und warmes Wasser hinzufügen.  …

SonnenblumenbrotWeiterlesen »