Joschis Feinschmecker-Steak
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Zutaten:
- 4 Schweinesteaks
- 2 EL Öl
- Salz, Pfeffer, Paprika
- 100g rohe Schinkenstreifen
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1/8l Rotwein
- 1/4l Bratensauce
Zubereitung:
Öl und Gewürze verrühren und damit die Steaks bestreichen. Steaks anbraten, dann aus der Pfanne nehmen. Schinkenstreifen, Zwiebel und Knoblauch leicht anbraten. …
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